ایده برای تزئینات شب یلدا – پاپ کورن رنگی
این روزها همه به دنبال خلاقیت و نوآوری در هر چیزی هستند از جمله خوراکی‌ها. یک ایده جالب پاپ کورنرنگی یا به اصلاح پاپ کورنرنگین کمانی ست. پاپ کورنخوراکی مورد علاقه همه است. با پاپ کورنهای رنگی میز قشنگی برای شب یلدا درست کنید. برای رنگ دار کردن پاپ کورنها می‌توانید از اسپری رنگ خوراکی و رنگ ژله‌ای خوراکی استفاده کنید.
طرز تهیه پاپ کورن های رنگی:
مواد لازم:
روغن گیاهی (سبزیجات)، ذرت بو نداده، شکر، رنگ های خوراکی – رنگ هایی که دوست دارد.
طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه یا ماهیتابه مقداری روغن، ذرت و شکر و چند قطره رنگ خوراکی بریزید. سپس آن را روی اجاق گاز بگذارید تا حرارت ببیند. تابه را تکان دهید تا از حرارت زیاد شکر نسوزد. بعد از چند ثانیه ذرت‌ها شروع به ترکیدن می‌کنند سریع درب تابه را ببندید تا محتویات آن بیرون نریزد. با تکان دادن مداوم تابه، همه‌ی پاپ کورن ها درست می‌شوند و شکر نمی‌سورد. آن را در کاسه‌ای بریزید و کمی نمک اضافه کنید. در مرحله آخر پاپ کورن های رنگی را طعم‌دار کنید یعنی پودر ژله به آنها اضافه کنید. برای رنگ‌ها و طعم‌های مختلف پاپ کورنهمه‌ی این مراحل را باید تکرار کنید.
در ویدیو زیر درست کردن پاپ کورن رنگی به صورتی تصویری و کامل آموزش داده شده است.
این روزها کشورهای مسیحی در دنیا در حال آماده شدن برای کریسمس هستند. برای این جشن (فستیوال) فصلی، همه‌ی خیابان‌ها، مغازه‌ها و خانه‌ها با چراغ تزیین می‌شوند. آهنگ کریسمس را همه جا می‌شنوید و بعضی افراد لباس کریسمس می‌پوشند. برای ایرانی‌ها متفاوت است، چون برای یکی از شب‌های مهم سال آماده می‌شوند، شب یلدا یا شب چله.
شب یلدا چیست؟
یلدا یعنی آغاز و پیدایش. شب یلدا یک جشن باستانی ایرانی‌ست. ایرانی‌ها طولاتی‌ترین و تاریک‌ترین شب سال را جشن می‌گیرند که انقلاب زمستانی نامیده می‌شود. بر اساس تقویم ایرانی، شب یلدا، عصر آخرین روز فصل پاییز است.
چرا شب یلدا را جشن می‌گیریم؟
این جشن از زمانی به وجود آمده که اکثریت ایرانیان پیش از ظهور اسلام، پیروان آیین زرتشتی بودند. ایرانیان باستان بر این باور بودند که نیروهای اهریمنی که در طولانی‌ترین شب سال حاکم بودند، روز بعد حاکمیت متعلق به فرمانروای عقل، اهورا مزدا است.
شب یلدا در بسیاری از اشعار ایران برای توصیف شب تاریک استفاده شده است که در آن شخصی از فرد محبوبش جدا می‌شود و تنهایی و انتظار به وجود می‌آید. کشورهای دیگر مانند افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان و ترکمنستان نیز این شب را جشن می گیرند.
ایرانیان چگونه شب یلدا را جشن می‌گیرند؟
در تاریخ زرتشتی، توصیه می‌شود، افراد در شب یلدا بیشتر بیدار بمانند تا از وقوع هر گونه شانس بد جلوگیری شود؛ بایددر امنیت با دوستان و بستگان دور هم جمع شوند، آخرین میوه‌های باقی مانده را از تابستان را با یکدیگر تقسیم کنند و راه‌هایی را پیدا کنند تا این شب طولانی را در کنار یکدیگر به خوبی بگذرانند. این فرهنگ هنوز وجود دارد. افراد زیادی شب یلدا را با عزیزانشان می‌گذرانند؛ به طور خاص به خانه پدر و مادر بزرگشان می‌روند و اوقاتشان را با شاد و خوشحالی صرف خوردن آجیل، میوه، خوراکی‌های خوشمزه وخواندن شعر (حافظ) می‌کنند. ایرانیان بر این باورند: افرادی که زمستان را با خوردن میوه‌های تابستان آغاز می‌کنند در طول فصل سرما بیمار نخواهند شد. صادقانه بگویم، در شب یلدا هر خوراکی فکر کنید را می‌خورید و افزایش وزن در یلدا امری طبیعی‌ست! مهم‌ترین میوه‌ها برای جشن گرفتن شب یلدا، انار و هندوانه هستند. بدون آن ها شب یلدا، یلدا نیست. رنگ این میوه‌ها، چرخه و درخشش زندگی را نشان می‌دهد. این روزها شما می توانید همه چیز را در شکل و رنگ این میوه ها در آورید از خوراکی‌ها گرفته - مثل کیک‌ها، کاپ کیک‌ها، ژله‌ها و غیره - تا وسایل تزیینی. یکی از این خوراکی‌ها پاپ کورن رنگی است که پیش‌تر در مورد آن صحبت کردیم و ویدیو مربوط به آن را دیدید.
همانطور که قبلا گفته شد، در طول شب یلدا مردم شعر حافظ می‌خوانند. احتمالا تعجب می‌کنید که چرا حافظ؟ ایرانی‌ها به حافظ به همان اندازه اعتقاد دارند که به خدا اعتقاد دارند. افراد آرزو می‌کنند، کتاب حافظ را باز می‌کنند و اولین شعری که می‌بینند تفسیر آرزوی آنهاست - اینکه چطور و چگونه تحقق خواهد یافت. بنابراین شب یلدا هر یک از اعضای خانواده یک آرزو می‌کند و به طور تصادفی کتاب را باز می‌کند و از بزرگ‌ترین عضو خانواده می‌خواهد که آن را با صدای بلند بخواند.
ویدیوی بیشتر: ایده برای تزیین درخت کریسمس 2019
برگرفته از: realiran
